化学实验教学中心的实验教学体系分为三个大平台：面向全校化学和生物专业学生的公共化学实验平台、面向化学专业学生的专业化学实验平台和全面开放的演示化学实践平台。目前各个平台的建设目标和功能不同。化学实验教学中心目前开设有 32个普通化学实验项目、128个专业化学实验项目、16个通用的生活化学的实验项目，在每个实验项目中设置了分层次的基础、综合和提升的内容。

化学实验教学中心严格按照教育部的各项要求，合理地安排和开展实验课程；按照培养方案的规定监管实验教学的过程。实验教学旨在培养学生的实际动手能力和实验创新能力，任课教师将知识贯穿到课内外的实验教学过程，确保实验教学的质量。

化学实验教学中心针对珠海校区的特色，将“价值塑造、能力培养、知识传授”贯彻到实验教学的整个过程。在人才培养模式上，实验中心充分考虑不同年级、不同专业学生对专业实验技能的需求，使得所有学生在实验中从知识储备、创新能力培养到价值塑造等方面得到全面的培养，为其后续的培养和提升奠定坚实的基础。